Brownie

https://www.enmicocinahoy.cl/brownies-receta-facil-revisada-2011-easy-brownies/

Ingredientes:

• 125 gramos de manteca
• 3 cucharadas cacao en polvo sin azúcar, la mejor que encuentren
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 huevos
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvos de hornear

Panqueque con dulce de leche

Ingredientes:

• Harina: 4 a 5 cucharadas
• Huevos: 2
• Leche:  ¼ a ½ taza
• Manteca derretida: 2 cucharadas    
• Sal: 1 pizca

Milanesas de carne

                   

Ingredientes:

1 kg de nalga, cortada para milanesa

3 huevos

1 puñado de ajo y perejil picado

1 cucharada de mostaza, sal y pimienta a gusto

1 kg de pan rallado

cantidad necesaria de aceite de girasol, para freír 

Torta de aceite

Ingredientes:

20 cucharadas soperas de harina leudante

15 cucharadas soperas de azúcar

9 cucharadas soperas de aceite de girasol

Vainillin a gusto

2 huevos

3 cucharadas soperas de leche

Pan choripan

Ingredientes:

Para la masa: 

Levadura fresca 50 grs

Leche 300 cc 

Chimichurri 6 cdas

Harina 0000 1 kilo

Agua 300 cc

• Sal 20 grs

Para el relleno:

Morrón rojo 1

Queso 300grs

Chorizo entero

Cebollas de verdeo 3

Lasaña de berenjenas

Ingredientes:

1. 2 berenjenas
2. 700 gr tomates
3. 3 cdas hierbas frescas picadas
4. 350 gr queso fresco
5. aceite de oliva
6. 1 cebolla mediana cortada en tajadas
7. sal a gusto
8. 1 cda vinagre balsámico
9. 
   

Tiramisú de avellanas

  Ingredientes:

  Para la base:

   Café fuerte 2 tazas

     Vainilla 800 grs

      Cognac 1 copa

    Para la crema:

    Agua 60 cc

    Crema de leche 400 grs

    Avellana 50 grs

    Azúcar 160 grs

    Queso untable 600 grs

    Ralladura de naranja 1

    

    Extra: 

    Cacao amargo a gusto